土壤温度计一种能够快速改变土壤温度的土壤仪器，这种土壤仪器在工作时通常分为主机和土壤温度传感器，土壤温度传感器负责测量土壤温度数据，主机将测量数据结果记录并保存，并将此数字显示在主机屏幕上，工作人员可以随时查看实时测得的土壤温度数据，也可以直接在主机上查看历史数据或登录软件管理客户端对土壤温度数据进行分析
土壤温度是地面以下土壤中的温度，主要是指与花木生长发育直接相关的地面下浅层内的温度。土壤温度影响植物的生长、发育和土壤形成。土壤中的各种生化过程受土壤温度的影响。土壤温度与农业生产的关系如下:一、直接影响:在一定温度范围内，土壤温度越高，作物生长发育越快。土壤温度影响作物的生理过程。二、间接影响:土壤温度影响环境条件的其他因素，间接影响作物的生长发育，如有机质的转换、养分的吸收、土壤水的移动、土壤水存在的形态和土壤气体的交换。
例如，种子发芽。从事种植业的伙伴都知道植物是从种子开始慢慢成长的。栽培时，有些作物直接播种，有些作物首先需要育苗来保证作物的产量，这些栽培过程离不开种子的发育过程。通常，种子的萌发需要适当的温度、土壤湿度、土壤养分。但是，土壤中的水分、温度适当的种子可以迅速萌发，吸收土壤中的养分生长根系，最后可以成为幼苗。土壤中温度过低，种子进入休眠状态，温度过高会烧坏种子。因此，管理土壤温度是发芽的重要工作之一。
