常见作物要求的适宜土壤酸碱度

土壤酸碱度对植物养分的有效性、土壤的结构性和作物生长都有很大的关系。首先，土壤中的有机态养分要经土壤微生物参与活动，才能使之转化为速效态养分供植物吸收，而参与有机质分解的微生物大多数在接近中性的环境下生长发育，因此土壤养分的有效性一般以接近中性反应时为最佳。其次，土壤酸碱度对土壤结构性也有影响。酸性土壤中，氢离子浓度, 钙离子代换出来淋失，故酸性土易板结。而碱性土壤含有大量代换性钠离子和氢氧离子，使土粒分散，干后板结，造成碱土的结构性不良。另外，土壤酸碱度与植物生长也有很密切关系。自然界里，一些植物对土壤酸碱条件要求严格，它们只能在某一特定的酸碱范围内生长，这些植物就可以为土壤酸碱度起指示作用，故称指示植物。如映山红只在酸性的土壤上生长，称为酸性土的指示植物；柏木是石灰性土的指示植物，而碱蓬是碱土的指示植物。不同的栽培植物也有不同的最适宜生长的酸碱度范围（见下表），知道了它们各自最佳的生长范围，我们就可以因地制宜地根据土壤酸碱度，选择合适种植的作物；或根据作物，调节土壤酸碱度到合适的范围。

土壤酸碱度的调节：

1、酸性土壤的改良，经常使用石灰。达到中和活性酸、潜性酸、改良土壤结构的目的；也可用紫色页岩粉、粉煤灰、草木灰等。阿托菲纳调酸剂（优素）可短时间调酸，是“物理性调酸+气化调酸+微生物调酸”合结合，特点持效期长、调酸时间短。
2、中性和石灰性土壤的人工酸化，露地花卉可用硫磺粉（50g/平方米）或硫酸亚铁（150克/平方米），可降低0.5——1个pH单位。也可用矾肥水浇制。
3、碱性土壤，施用石膏，还可用磷石膏、硫酸亚铁、硫磺粉、酸性风化煤。阿托菲纳调酸剂（优素）可短时间调酸，是“物理性调酸+气化调酸+微生物调酸”合结合，特点持效期长、调酸时间短。

主要作物生长最佳的土壤酸碱度

作物名称 酸碱度 作物名称 酸碱度 作物名称 酸碱度

水稻 6.0－7.0 花生 5.0－6.0 栗 5.0－6.0

小麦 6.0－7.0 烟草 5.0－6.0 西瓜 6.0－7.0

玉米 6.0－7.0 茶 5.0－5.5 甘蓝 6.0－7.0

大豆 6.0－7.0 马铃薯 4.8－5.4 番茄 6.0－7.0

甘蔗 6.0－8.0 橙、柑 5.0－7.0 南瓜 6.0－8.0

甘薯 6.0－6.0 荔枝 6.0－7.0 黄瓜 6.0－8.0

土壤中本来含有该种元素，由于种种原因植物不能吸收。
具体如下：

一、干旱

无水时元素不能成为溶解态或离子态，根无法吸收。所以缺素症多出现在干旱年份或干旱季节。
二、土壤反应(ph)不适
土壤反应强烈影响营养元素的溶解度，即有效性。有些元素在酸性条件下容易溶解，有效性高，有效性高，反应趋向中性或碱性时溶解度–有效性降低。另外一些元素则与此相反，在碱性条件下有效性高而酸性条件下有效性低。与反应关系特别密切的是微量元素。如铁、硼、锌、铜随着pH下降(在pH4.5之前)溶解度显著提高，有效性迅速增加，pH接近中性或趋向碱性时有效性下降，钼则与此相反，其有效性随pH提高而增加。大量元素对pH反应一般比较迟钝，但其中磷是例外，磷的适宜pH范围极窄，严格说仅在pH6.5左右，<6.5和土壤中的铁、铝等结合而固定，pH值越低，铁、铝溶解度越大，固定量越多，>6.5则与土壤中的钙结合固定，有效性也降低。不过，磷酸钙的溶解度要比磷酸铁、铝大，所以偏碱性土壤的磷的有效性通常比酸性土来得高。
氮的最适pH值为6～8。
磷的最适pH为6.5～7.5或8.5以上。
钾的最适pH为6～7.5。
硫的最适pH值要在6以上向碱的方向。
钙的最适pH为6.5～8.5。
镁的最适pH为6.5～8.5。
铁的最适pH值要在6.5以下向酸的方向。
硼的最适pH为5～7。
锰的最适pH为5～6.5
锌、铜的最适pH为5～7。
钼的最适pH值要在6以上向碱的方向。

三、吸附固定

即营养元素被无机物或有机物所吸附固定，而不能为根系吸收。各元素的吸附固定与土壤或成土母质有密切关系。
表16成土母质和土壤对元素的吸附固定
母质、土壤 被固定的元素
泥炭土、腐殖质土 P K Ca B Mn Mo Zn Cu
碱土、苏打土 Ca Mg Fe B Zn Cu
石灰性 土壤 P Mn B Cu
有机质多的土壤 Mn Zn Cu
花岗岩、片麻岩发育的土壤 Zn Mo
黄土母质发育的土壤(蒙脱土的粘粒) B Ca Cu
水稻土 Zn
蛭石、智利石 K B
铁结核的酸性土壤 Mo

四、元素间的不协调

1.氮;吸收硝态氮要比吸收氨态氮难;施用过量的钾和磷都影响对氮的吸收;缺硼不利于氮的吸收。
2.磷：增加锌可减少对磷的吸收;多氮不利于磷的吸收;铁对磷的吸收也有拮抗作用;增施石灰可使磷成为不可给态;镁可促进磷的吸收。
3.钾：增加硼促进对钾的吸收，锌可减少对钾的吸收;多氮不利于钾的吸收;钙、镁对钾的吸收有拮抗作用。
4.钙：钾影响钙的吸收，降低钙营养的水平;镁影响钙的运输，镁和硼与钙有拮抗作用;铵盐能降低对钙的吸收，减少钙向果实的转移;施入钠、硫也可减少对钙的吸收;增加土壤中的铝、锰、氮，也会减少对钙的吸收。
5.镁;钾多影响镁的吸收，多量的钠和磷不利于镁的吸收，多氮可引起缺镁。镁和钙、钾、铵、氢有拮抗作用，增施硫酸盐类可造成缺镁。镁能消除钙的毒害。缺镁易诱发缺锌和缺锰。镁和锌有相互促进的作用。
6.铁：多硼影响铁的吸收和降低植物体中铁的含量，硝态氮影响铁的吸收，钒和铁有拮抗作用，引起缺铁的元素比较多，它们的排列顺序为Ni>Cu>Co>Gr>Zn>Mo>Mn钾不足可引起缺铁;大量的氮、磷和钙都可引起铁的缺乏。
7.硼：铁和铝的氧化物可造成缺硼;铝、镁、钙、钾、钠的氢氧化物可造成缺硼;长期缺乏氮、磷、钾和铁会导致硼的缺乏;增加钾可加重硼的缺乏，缺钾会导致少量硼的中毒;氮量的增多，需硼量也增多，会导致硼的缺乏。锰对硼的吸收不利，植株需要适当的Ca/B和K/B比(如：葡萄健株的Ca/B为1234毫克当量，K/B为1142毫克当量)。以及适当的Ca/Mg比。
硼对Ca/Mg和Ca/K比有控制作用。
几种能形成络合物的元素，如锶、铝和锗有临时改善缺硼的作用。
8.锰：钙、锌、铁阻碍对锰的吸收，铁的氢氧化物可使锰呈沉淀状态。施用生理碱性肥料使锰被固定。钒可减缓锰的毒害。硫和氯可增加释放态和有效态的锰，有利于锰的吸收，铜不利于锰的吸收。
9.钼：硝态氮有利于钼的吸收，氨态氮不利于钼的吸收;硫酸根不利于钼的吸收。多量钙、铝、铅以及铁、铜、锰都阻碍对钼的吸收。处于缺磷和缺硫的状态，必然缺钼，增加磷对钼的吸收有利，增加硫则不利;磷多时需钼也多，因此，磷过多有时会导致钼的缺乏。
10.锌：使锌形成氢氧化物、碳酸盐和磷酸盐则成不可给态.植物要求适当的P/Zn比(一般为100～120，大于250则缺锌)。磷过量会导致缺锌，氮多时需锌量也多，有时也会导致缺锌，硝态氮有利于锌的吸收，氯态氮不利于锌的吸收。增多钾和钙不利锌的吸收。锰、铜、相对锌的吸收不利。镁、锌之间有互助吸收的作用。缺锌会导致根系中少钾。土中有Si/Mg比率低的粘粒会缺Zn，锌拮抗铁的吸收。
11.铜：施用生理酸性氯或钾肥等可提高铜的活性，有利于吸收。生成铜的磷酸盐、碳酸盐和氢氧化物则有碍吸收，所以富含CO2、碳酸和含钙多的土壤，不利于铜的吸收。多磷会导致缺铜。土壤嫌气状态产生H2S也有碍铜的吸收。铜还与铝、铁、锌、锰元素拮抗。氮多时也不利于铜的吸收。

五、土壤理化性质的不良

这里所说的理化性质主要是指与养分吸收有关的因素。正常而旺盛的地上部的生长有赖于根系的良好发育，根系分布越深越广，吸收的养分数量就越多，而且可能吸收到的养分种类也越多。土壤僵韧坚实，底层有硬盘、漂白层、地下水位高等都会限制根系的伸展，减少作物对养分的吸收，加剧或引发缺素症。高的地下水位如一些低地，在梅雨季节地下水位上升时期作物缺钾症较多发生，而在钙质土壤中，高的地下水位还使土壤溶液中重碳酸离子(H2CO3)增加而影响铁的有效性，从而引发或加剧缺铁症等。不合理的土地平整使土性恶劣养分贫瘠的底土上升也常成为缺素的原因。土壤阳离子代换量(CEC)与缺素也有关，代换量小的砂土，因吸附保蓄养分容量小，对需要量较大的养分元素常不能满足作物需要。有人研究指出CEC<5m·e/100g干土的大多数土壤无法保持足够K+以维持’高’的供钾水平，也就是说是容易缺钾的土壤。